De eerste twee weken

De eerste twee weken van mijn stage zijn alweer bijna voorbij dus tijd voor een klein verslagje!

Vorige week maandag ben ik begonnen op de sales afdeling van het Ghent Marriott hotel. Wat een mooi en goed hotel is dit zeg! (En nee, dat zeg ik niet alleen maar omdat ik er nu stage loop) Ik ben gelukkig heel goed ontvangen door de collega's van mijn afdeling. In de eerste week heb ik al heel veel geleerd en dit is ook hard nodig, want er staat iets leuks op me te wachten! Een collega gaat namelijk binnenkort met zwangerschapsverlof waardoor mijn andere collega haar baan over gaat nemen. En wie o wie gaat al zijn taken overnemen?? Ja dat ben ik! Dit is voor een stagiaire een hele grote kans en ik ben er dan ook van overtuigd dat ik heel veel ga leren hier op de afdeling.

Deze week ben ik vooral bezig met het hotel en de collega's leren kennen. Elke dag sta ik op een andere afdeling. Maandag ben ik begonnen bij het ontbijt/lunch in het restaurant. Dinsdagmiddag/avond heb ik de banqueting dienst gehad waarbij ik verschillende vergaderzalen op moest ruimen/klaar zetten en ik heb op een receptie meegeholpen. Gisteren heb ik een dag mee gedraaid op de housekeeping afdeling. Wat heb ik een respect voor die vrouwen zeg! Ik kwam daar aan en ik moest mee lopen met een vrouw. De supervisor had me al gewaarschuwd voor het feit dat ze erg snel werkt. Nou, dat heb ik gemerkt; Drie kamers in 20 minuten! Thuis lukt 1 kamer nog niet eens in 1,5 uur. Nou is 20 minuten op dit tempo werken natuurlijk nog niet zo erg, maar van 9 tot 12 was toch wel even heftig. Ik sport minstens drie keer in de week, maar ik moet toch echt toegeven dat dit echt aanpoten was! Om half 1 heb ik ook nog even meegelopen met een andere vrouw en dat was ook een leuke uitdaging, omdat zij alleen Frans spreekt en ik geen woord Frans praat. Gelukkig is het goed gekomen met gebaren en sommige dingen kon ik zelfs een beetje verstaan. De rest van de middag heb ik meegelopen met de supervisor om kamers te controleren.

Vandaag begin ik om 15.00 weer in het restaurant, want vanavond is er een thema avond. De gasten gaan eerst mee met een rondvaart en komen daarna eten in het restaurant wat in het teken staat van 'Donderdag Veggiedag'. Ik hoop toch echt wel rond 00.00 thuis te zijn, want morgenochtend mag ik om 7 uur alweer beginnen achter de receptie. Dit betekend wel dat ik om 15.00 klaar ben en dus lekker vroeg terug naar Nederland kan!

Ik ga voor het werk nog even de toerist uithangen in het centrum van Gent, dus tot de volgende keer!

x